Authentische Ligurische Küche im Herzen von Valloria

Traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und familiäre Atmosphäre

Entdecken Sie den wahren Geschmack Liguriens

Genießen Sie authentische ligurische Küche, zubereitet mit regionalen Zutaten und überlieferten Rezepten. Jedes Gericht spiegelt das kulinarische Erbe der Region wider.

Traditionelle Gerichte, mit Liebe zubereitet

Unsere Speisekarte bietet zeitlose ligurische Spezialitäten:

Handgemachte Borretsch-Ravioli – leicht und aromatisch
Langsam geschmorte Schnecken – voller Tradition
Wildschweinragout – deftig und herzhaft
Kaninchen nach ligurischer Art – langsam zur Perfektion gegart
Frische Artischocken und saisonales Gemüse

Ein Gemütliches, Familiengeführtes Restaurant

n unserem Restaurant sind Sie nicht nur Gast – Sie gehören zur Familie. Paolo, der Inhaber, begrüßt jeden Besucher mit einem Lächeln, während seine Mutter und Ehefrau jedes Gericht mit Leidenschaft und Tradition zubereiten.

Im Sommer genießen Sie Ihr Essen im charmanten Außenbereich, wo die warme ligurische Brise und ein Glas feiner Wein das perfekte kulinarische Erlebnis schaffen.

Die perfekte Weinbegleitung

Kein Essen ist komplett ohne den passenden Wein. Unsere sorgfältig ausgewählte Auswahl an ligurischen und piemontesischen Weinen bringt die Aromen jedes Gerichts perfekt zur Geltung.

Vom Weinberg ins Glas

Wir bieten mit Stolz Weine von lokalen Winzern an, sorgfältig ausgewählt zur perfekten Ergänzung unserer traditionellen Küche.

Degustationsmenü – Unschlagbarer Wert

Genießen Sie eine handverlesene Auswahl an ligurischen Spezialitäten mit unserem Degustationsmenü für nur 30 € – beste Qualität zum fairen Preis.

Reservieren Sie Ihren Tisch

Rufen Sie uns an, um Ihren Tisch für einen Abend voller ligurischer Köstlichkeiten zu reservieren.