Ein Geschmack Liguriens: Lokale Wein- und Kulinarikerlebnisse
Vom Weinberg bis zum Tisch – entdecke die Aromen der italienischen Riviera
Italiens Zauber findet sich auf dem Teller – und in Ligurien sind die Aromen einfach, ehrlich und unvergesslich. Ob du Weinliebhaber, neugieriger Feinschmecker oder einfach jemand bist, der ein langes Mittagessen mit Aussicht schätzt, San Giuseppe bietet authentische Verkostungserlebnisse, die das Land feiern.
Die Reise beginnt im Restaurant Antiche Borda, nur 100 m vom Agriturismo entfernt. Gäste werden mit Verkostungen begrüßt, die lokalen Wein aus Ligurien und dem Piemont umfassen, kombiniert mit knusprigem Brot, frischem Käse, Wurstwaren und saisonalen Köstlichkeiten wie Oliven oder getrockneten Tomaten. Diese Veranstaltungen sind nicht schick – sie sind fröhliche, informelle Momente des Zusammenkommens und gemeinsamen Genießens.
Für diejenigen, die mehr erleben möchten, können Tagesausflüge zu nahegelegenen Weingütern organisiert werden. Besuche eine familiengeführte Cantina in den Hügeln, lerne, wie Rossese-Wein hergestellt wird, und genieße ein langes Mittagessen mit Blick auf die Weinberge. Bardo und Dolceacqua sind Favoriten, wo Geschichte und Essen in charmanten Bergdörfern aufeinandertreffen.
Möchtest du lieber in der Nähe bleiben? Probiere einen Aperitivo unter den Olivenbäumen. Während die Sonne untergeht, genieße lokalen Vermentino und handgemachte Focaccia – ein Abend, bei dem niemand auf die Uhr schaut.
Diese Verkostungserlebnisse sind mehr als nur Mahlzeiten. Sie sind eine Möglichkeit, Ligurien zu verstehen – nicht durch Karten oder Museen, sondern mit deinen Sinnen. Und immer in guter Gesellschaft.
